붓기에 효과적인 슈퍼푸드로 잘 알려져 있는 '호박' 은 특히 각종 붓기, 수족냉증, 다이어트와 같은 많은 고민을 해결해 주는 타임지가 선정한 10대 슈퍼푸드 중 하나다.
또, 붓기가 생기는 가장 흔한 원인 중 하나는 '과도한 나트륨 섭취' 이다. 붓기를 줄이기 위해서는 나트륨 섭취를 줄이거나 섭취한 나트륨을 빠르게 배출 해 주는 것인데, 방법은 수분 섭취를 늘리는 것과 칼륨 섭취를 늘리는 2가지 방법이 있다.
<칼륨 섭취를 늘리는 방법>
1. 늙은호박
늙은 호박 속에는 레시틴, 비타민 등 많은 성분이 들어 있으며, 특히 베타카로틴 성분은 노화 방지 및 세포 재생 효과가 있는 것으로 알려져 있다. 베타카로틴의 항산화 효과가 혈관을 꺠끗히 하고 면역력을 증가 시켜 요즘같은 환절기에 좋은 식품이다. 비타민A가 특히 풍부해 체내 노폐물을 배출하는 기능이 있다. 이뇨작용과 해독작용이 뛰어난 식품으로 부기 제거에 탁월한 효과를 보인다. 특히 산후 부기제거에도 도움을 주는거로 유명하다.
항산화 물질은 각종 암을 예방하는데 효과가 좋은데 호박은 특히 유방암과 폐암 예방에 효과적이다. 호박에 포함된 천연 에스트로겐 물질인 리그난, 리놀레산이 유방암 예방에 도움을 주고 베타카로틴은 폐암 예방에 도움을 준다.
인슐린 분비를 촉진해 당뇨 환자의 혈당을 안정화 하고 해독 작용을 통해 노폐물 배출에 도움이 된다. 식이섬유로 포만감은 더하면서도 상대적으로 낮은 칼로리로 다이어트에도 효과적이다. 칼륨이 풍부해 체내 나트륨 배출에 도움이 된다.
2. 옥수수수염
옥수수수염과 함께 늙은호박을 차로 만들어 먹으면 전날 먹은 야식이나 맵고 짠 음식으로 인한 아침 붓기를 효과적으로 제거할 수 있다. 또한 안전한 식품으로 임산부나 수유부에게도 추천하며 풍부한 식이섬유로 배변에도 도움을 준다.
옥수수수염은 아주 오래전부터 질병 치료 목적으로 사용된 약초 인데, 호박과 마찬가지로 효과적인 이뇨제로 알려져 있다. 옥수수수염차를 섭취하게 했을 때 나트륨 배설이 유의미하게 증가했다는 연구결과도 있다.
3. 단호박
단호박에는 미네랄, 비타민B, 비타민C 가 풍부하게 들어있어 우리 몸이 외부로부터 영향을 받아 건강을 해칠 수 있는 병균으로부터 보호할 수 있도록 면역력을 높여주는 효능이 있고, 이러한 비타민은 지방과 당을 낮춰주기도 한다.
또, 단호박에 들어있는 칼륨은 이뇨작용을 촉진시켜 붓기 제거에도 효과적이다. 체내 나트륨 배출을 시켜 고혈압 예방에도 좋고 퉁퉁 부은 몸의 붓기를 빼서 몸매 라인을 잡아주기도 한다. 또 열량이 낮아 체중감량을 하고자 하는 분들에게도 좋다.
4. 바나나
100g당 335mg 의 칼륨을 함유한 급원 식품이다. 칼륨은 몸속 나트륨을 배출해 혈중 나트륨 농도를 낮추고 부종을 가라앉히는 역할을 한다. 바나나에는 수용성 식이섬유인 팩틴과 프락토 올리고당이 풍부해 장 운동을 촉진하는 효과도 있다. 덕분에 배변활동이 원활해져 복부의 지방과 부기를 뺴는데 도움이 된다. 또한 행복 호르몬이라 불리우는 세로토닌을 생성하는 트립토판이 풍부해 우울증 예방에 효과적이다.
제품화된 상품을 고를 때에는 옥수수수염, 단호박, 바나나 등이 함께 배합 된것을 고르면 좋다. 건강을 위해 무방부제 무설탕, 무합성보존료 등은 확인하는 것이 좋고 gmo 성분이 없는지도 확인하면 좋다.
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