이렇게 좋은 슈퍼푸들이 많은가요? 내 몸을 바꾸는 체질개선 원료들에 대해 알아보겠습니다.
1. 녹차 (다이어트)
신진대사 촉진, 다이어트, 항산화 효과, 항암효과 그리고 가벼운 각성 효과로 주의력과 집중력 향상에도 도움이 되는 녹차는 카테킨, 테아닌 등의 다양한 성분과 폴리페놀이 함유 되어 있어 몸에 유용하다. 유기농 으로 고르면 좋다.
2. 생강 (단백질소화 + 신진대사)
생강에는 단백질 소화를 돕는 진지베인 이라는 효소가 들어있을 뿐 아니라, 체내 소화효소 생성을 높이는 데에도 도움이 될 수 있다. 생강은 메스꺼움을 완화시키는 효과도 있다. 생강은 차로 마셔도 좋고, 볶음 요리에 더해도 좋고, 갈아서 레몬 등과 함께 먹어도 좋다.
3. 계피 (소화촉진, 혈당조절)
소화 촉진, 가스제거, 혈당조절, 천연 항응고제 등의 역할을 하며 특히 몸에 열과 활력을 부여해 신진대사를 돕는다. 콜레스테롤 수치나 심혈관 질환에도 예방이 된다. 특히 혈당 조절에도 도움이 되어 제 2형 당뇨가 있는 분들이 챙겨 먹으면 좋다.
4. 레몬 (피부건강, 항산화제)
레몬은 배를 타고 항해하는 사람들에게 신이내린 축복 이라고 불리울 정도의 비타민C가 많은 과일 이다. 피부건강, 독소배출, 면역력강화, 구강건강, 항산화제, 콜레스테롤 수치 감소 등의 놀라운 효과를 가지고 있다.
5. 파인애플 (천연 소화제)
파인애플에는 단백질 소화를 돕는 브로멜라인이 들어있다. 다른 소화효소와 마찬가지로 브로멜라인도 열에 민감하기 때문에, 생 파인애플을 먹는 방법이 가장 좋은 방법이다. 스무디에 파인애플을 갈아 넣거나 깍둑 썰어 샐러드에 올려 먹거나 연육제로 사용하면 좋다.
6. 매실 (해독, 변비해소)
수천년 전부터 약용으로 사용된 매실은 특히 여름에 좋은 체질개선 원료 이다. 소화, 위장건강, 해독, 변비 해소, 간건강, 빈혈, 당뇨, 체질개선에 좋은 대표적인 알칼리성 식품 이다. 특히 항암, 피부건강에도 도움이 되는 원료 이다.
7. 라임 (다이어트, 면역향상)
작은 녹색의 열매인 라임은 비타민C, 비타민B, 칼륨, 식이섬유 및 항산화 물질을 풍부하게 함유하고 있는데 다이어트, 면역력 향상, 변비, 뼈 건강, 빈혈, 소화, 심신건강, 피로회복, 피부미용, 향균작용 등에 도움이 되는 라임은 레몬과는 또다른 효과가 있어, 레몬과 함꼐 먹으면 더 좋다.
8. 바나나 (붓기 빠짐, 소화)
칼륨이 풍부한 것으로 잘 알려진 바나나에는 아밀라아제와 말타아제 같은 효소도 들어 있다. 아밀라아제는 빵이나 시리얼 등에 들어있는 복합 탄수화물 분해를 돕고, 말타아제는 전분이 많은 곡물이나 채소와 같이 탄수화물 음식에 들어있는 마로오스 분해를 돕는다. 시리얼이나 오트밀 위에 얹어 먹거나 간식을 먹고 싶을 때 바나나 하나를 먹어보자.
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