물 잘 마시면 살 빠진다

 

우리 몸에서 물이 중요한 이유?

인간 몸의 70% 를 구성하는 것은 바로 수분이다. 물은 70%는 세포안에, 나머지 30%는 세포 밖에서 체세포의 생화학적인 변화를 만들고 성장은 물론 생명과 건강을 유지하는데 중요한 역할을 담당한다. 일정한 양의 체내 수분을 유지하지 않으면 건강에 이상이 올 수 있을 만큼 우리 몸에서 물은 큰 비중을 차지 한다. 

 

 

수분 부족이 살 찌우는 이유 

성인은 하루 평균 1~2리터 정도 물을 별도로 보충해주는게 적당하지만, 실제 우리나라 사람들의 섭취량은 훨씬 못미친다. 나이가 들수록 체내 수분은 고갈 되지만, 성인의 일일 물 섭취량은 권장량의 70% 도 채 되지 않는다. 

체내 수분이 1~2%만 부족한 상태가 지속 되어도 갈증을 느끼지 못하게 되는 만성 탈수증으로 이어 지는데, 수분 섭취량이 적으면 대변이 굳어져 변비가 될 수 있으며, 이는 피로 누적과 비만을 부를 수 있다. 

피로 회복을 위해서는 몸 안에 있는 노폐물이 원활하게 배설되어야 하는데 소변, 땀, 대변의 주 원료인 물이 부족해 배설이 잘 이뤄지지 않으면 체내 독소가 쌓여 부종을 유발할 수 있고 만성 탈수 현상은 갈증을 배가 고픈 느낌과 혼동해 음식을 더 많이 먹게 만들어 비만의 원인이 될 수 있다. 

 

 

다이어트와 물의 상관관계

1. 식욕억제

시상 하부의 갈증중추와 배고픔 중추가 같은 곳에서 분비되어 물을 충분히 마셔주면 어느정도의 배고픔을 해결해 줄 수 있다. 

 

2. 에너지원으로 이용 

수분 섭취가 부족하게 되면 글리코겐으로 저장된 에너지를 사용하는 중에 탄수화물의 가장 작은 분자인 포도당을 혈액에 남기고 혈액에 남은 포도당을 간에서 지방으로 바꾸어 저장하게 된다. 수분 섭취가 충분해지면 간이 체지방을 에너지원으로 효과적으로 이용하기 때문에 체중 감량에 도움이 된다. 

 

3. 물은 에너지 소비량을 증가 

수분을 섭취하고 나가는 과정에서 장기들이 활성화되고 기초대사량은 높아 지는데, 음식물을 먹지 않더라도 몸의 공장을 계속 돌리는것과 같은 이치로 섭취된 칼로리는 없는 반면에 소모되는 칼로리는 생기는 현상이 된다. 

 

4. 체내 노폐물 배설을 도움

다이어트 중에 지방, 단백질의 분해가 일어나 요산, 케톤 등으로 노폐물이 발생하게 되는데 이러한 물질을 원활하게 소변으로 배출하기 위해 수분이 필요하다. 

 

5. 변비 방지 

다이어트시 음식물의 섭취양이 적어 변비가 생길 수 있는데 물을 충분히 섭취하면 장에 흡수되는 양이 늘어나며 배변에 도움을 줄 수 있다. 

 

6. 탈수 방지 

다이어트를 하면서 음식 섭취양이 줄어 음식을 통해 섭취했던 수분이 부족하게 되면서 금방 탈수현상을 가질 수 있게 되는데, 물 섭취를 통해 탈수 방지를 할 수 있다. 

 

 

우리 몸에서의 물의 역할 

1. 순환기능 : 수분 공급

물은 혈액과 림프액, 호르몬, 침을 만들고 산소를 운반해서 세포에 공급하는데, 모든 세포의 형태를 보존함으로써 젊음을 유지하게 할 뿐 아니라 혈액과 조직액 순환을 원활하게 하여 대사 작용을 향상시킨다. 

 

2. 동화기능 : 영양소 운반 

물은 우리 몸의 곳곳을 돌며 물질을 이동시키는데, 섭취한 음식물은 소장에서 혈액으로 영양소가 흡수되어 온 몸을 타고 다니다가 영양분이 필요한 세포에 영양분을 공급해 에너지를 만든다. 

 

3. 배설기능 : 노폐물 배출 

물은 배변을 초긴해 독소와 유해가스 등의 노폐물을 체외로 배출하는 역할을 담당한다. 수분이 부족하면 세포의 신진대사가 원활하지 못해 몸속에 노폐물과 독소가 쌓이게 되어 각종 질병과 노화현상의 원인이 된다. 

 

4. 항상성 유지 기능 : 체온유지 

체온이 올라갈 때 체내 숩누이 없다면 탈수로 위험해 질 수 있는데 물은 급격한 외부 온도에도 체온을 일정하게 유지시켜 우리 몸이 언제나 36.5도를 유지할 수 있도록 체내 열을 발산시켜 조절해 준다. 또 음식물 이동과 관절의 움직임을 원활하게 하는 용매 역할을 수행해 혈액의 PH를 7.35~7.45 의 약 알칼리 상태로 만들어 체형과 신체 균형을 유지시켜 준다.