혈당을 낮추는 차 5가지

차의 종류나 상품에 따라 혈당 상승을 억제하는 가능성이 있다. 주스보다 차가 혈당을 낮추는데 효과가 있어 식사 중이나 수분 보급시에는 음료나 주스 보다는 차를 추천한다. 첨가물이 있는 음료 보다는 퓨어한 차나 자연 유래 원료로 만든 차를 추천 한다. 

혈당을 낮추는 차 1. 녹차 

녹차는 찻잎을 쪄서 말린 것에 뜨거운 물을 부어 만든다. 녹차에 포함 되는 주요 성분은 다음과 같다. 

카테킨, 카페인, 테아닌, 비타민, 사포닌

 

녹차의 떫은 성분이기도 한 카테킨에는 단백질이나 지질 등이 효소에 의해 산화되는 것을 막는 항산화 작용이 있다. 또한 사포닌에는 혈압 저하 작용과 항 인플루엔자 작용, 테아닌에는 릴렉스 효과가 있다. 녹차는 혈중 콜레스테롤의 저하, 혈압 상승 억제, 체지방 저하 작용, 혈당을 낮추는 효과를 기대할 수 있어 고혈압에도 효과적이다. 

 

 

혈당을 낮추는 차 2. 보리차 

보리차는 보리 씨를 볶은 것을 물에 넣거나 끓여 만든다. 

칼륨, 칼슘, 나트륨, 인, 아연, 알킬 피라진, 폴리페놀 

 

특히 알킬피라진 에는 혀률 개선과 대사작용이 있다. 그 때문에 혈압상승이나 혈전 예방, 혈당을 낮추는 등의 효과를 기대할 수 있다. 또한 미네랄, 칼슘, 아연도 포함되어 있어 운동 후 수분 보급과 뼈 피부의 건강 상태 유지에도 효과적이다. 

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혈당을 낮추는 차 3. 우롱차 

우롱차는 반 발효 후 건조한 찻잎에 뜨거운 물을 부어 만든다. 

카테킨, 테아플라빈, 카페인, 사포닌, 비타민, 폴리페놀

 

녹차와 마찬가지로 카테킨이 함유 되어 있어 항산화 작용이나 체지방 저하 작용을 기대할 수 있다. 게다가 지방 흡수를 억제하는 작용이 있는 우롱차 폴리페놀이 포함되어 있다. 다이어트 목표나 혈당을 낮추고 싶은 사람에게 적합하다. 

 

 

혈당을 낮추는 차 4. 호지차 

호지차는 고온에서 볶은 녹차의 찻잎에 뜨거운 물을 부어 만든다. 

카페인, 카테킨, 멜라노이딘, 사포닌, 비타민, 피라진, 테아닌

 

호지차와 녹차의 성분은 비슷하나 로스팅 하면 갈색 물질의 멜라노이딘과 향기 성분의 피라진이 추가 되었다. 호지차도 항산화 작용, 체지방 저하 작용, 혈압 저하 작용, 혈당치를 낮추는 효과를 기대할 수 있다. 

 

 

혈당을 낮추는 차 5. 뽕나무잎차 

요새는 뽕나무 재배 농가수가 적어 구하기 어렵다. 

DNJ, 식이섬유, 비타민류, 칼슘, 철분, 아연, 마그네슘

 

뽕나무잎에는 특유 성분인 DNJ가 포함되어 있다. DNJ는 탄수화물의 분해 효율을 낮추는 역할을 하며 설탕의 급격한 상승을 억제 한다. 칼슘, 철분, 비타민류 등 건강 유지에 필요한 성분도 풍부하게 포함되어 있다.